こんにちは。

ご訪問いただきありがとうございます。

まずは本日の菜園の様子

どれがピーマンかおわかりでしょうか？？

葉っぱと同じ色なので分かりにくいですが

たくさんなっていますよ。







きゅうりも順調に育っています。

育ち過ぎてまた巨大化しない様に注意です(^_^;)



なすびは細長い形のものが出来ています。


上記のとうもろこしは残念ながら虫に食われたり、うまく受粉しなかったため

元気に育たず失敗に終わりましたが、中にはうまく育ち

おいしくいただけたのもありました。

数日前（６６日目）に収穫したとうもろこしです↓


ボイルしたのがこちら↓

しっかりと実が詰まっていて甘みが凝縮されていて

とてもおいしくいただけました。

とにかく甘かったです（*^_^*）

こんなに甘くておいしいトウモロコシは初めてでした（＾－＾）


本日の収穫↓

こんにちは。

ご訪問いただきありがとうございます。

収穫された野菜たちはこのように変身しています↓

育ちすぎたきゅうり・トマトを使いました。


このメニューはＷ課長に教わったレシピです。

材料を切って中華風の顆粒だしorウェイパーで炒めるだけです。

きゅうりを炒めるという発想がなかったので

斬新でした。

お次はパスタ↓

きゅうりとナスビとトマトを使いました。


暑い時期はできるだけ火を使いたくないので

パスタはシリコンのスチーマーに入れレンジでチンしました。

１００均でレンジでパスタをゆでる容器が売っています。

便利ですよ。

ない場合はパスタを半分の長さにしてゆでると

パスタ袋に表示されている時間の半分の時間で

ゆでることができます。

その間に具を炒めて

ゆでたパスタを加えてソースを入れたら完成です。

最後はきゅうりを使った酢の物


きゅうりは成長が早くすぐに大きくなりますが

また違った食感でおいしかったです(*^_^*)

暑い時期に

新鮮な野菜を簡単な調理で

おいしく食べられたので

満足です!(^^)!

どれも１０分もあればできます(*^_^*)

次はＨ部長にきゅうりのＱちゃんの作り方を

教わる予定です

こんにちは。

いつもご訪問いただきありがとうございます。

夏野菜栽培も3か月目に突入いたしました。

野菜たちはすくすく育ち（育ちすぎたものもありますが）

巣立っていきました(*^_^*)


本日の菜園の様子↓


長い間、誰にも気づいてもらえず育ちすぎたきゅうり(^_^;)




きゅうり大きすぎ


とうもろこしの様子↓

↑なんとなく元気がない様子・・

この↓肥料をあげました・・。
即効性重視ということで溶かしてからあげました。
お水だけあげればいいってもんじゃないようです・・。

元気なとうもろこしがなってくれますように・・

何日か前にさかのぼって59日目の収穫↓


57日目


52日目の収穫・・ずいぶん大きななすびが収穫できました(*^_^*)


真ん中あたりに落ちているトマトの皮・・
カラスのガーコか野良猫のクロがこっそりつまみ食いしにきているようです・・。
ガーコに入られないように防護ネットつけているのですが・・。

今日は一日中本降りの雨でした。

野菜たちはすくすくと育っています

トウモロコシはずいぶん背が高くなってきました。

これから無事に成るために害虫対策をしなければいけません。



きゅうりはまたまた採りそびれてしまい太りすぎました(^_^;)


見慣れないちょっと珍しいオレンジ色のミニトマトです。

甘くておいしいのは普通のミニトマトと変わりはありませんが

βカロチンの含有量が多く健康面にも優れたトマトです。

おまけ↓

カラスのガーコにやられました

どうせなら残さず食べてもらいたかったのですが・・。

なすび


とうもろこし



雄穂が出てきました


きゅうり



こちらは収穫し忘れていたので大きく育ち過ぎました(^_^;)



本日の収穫です