2024 04,19 10:45 |
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2013 07,29 16:03 |
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こんにちは。
ご訪問いただきありがとうございます。 まずは本日の菜園の様子 どれがピーマンかおわかりでしょうか?? 葉っぱと同じ色なので分かりにくいですが たくさんなっていますよ。 きゅうりも順調に育っています。 育ち過ぎてまた巨大化しない様に注意です(^_^;) なすびは細長い形のものが出来ています。 上記のとうもろこしは残念ながら虫に食われたり、うまく受粉しなかったため 元気に育たず失敗に終わりましたが、中にはうまく育ち おいしくいただけたのもありました。 数日前(66日目)に収穫したとうもろこしです↓ ボイルしたのがこちら↓ しっかりと実が詰まっていて甘みが凝縮されていて とてもおいしくいただけました。 とにかく甘かったです(*^_^*) こんなに甘くておいしいトウモロコシは初めてでした(^-^) 本日の収穫↓ PR |
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2013 07,17 16:50 |
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こんにちは。
ご訪問いただきありがとうございます。 収穫された野菜たちはこのように変身しています↓ 育ちすぎたきゅうり・トマトを使いました。 このメニューはW課長に教わったレシピです。 材料を切って中華風の顆粒だしorウェイパーで炒めるだけです。 きゅうりを炒めるという発想がなかったので 斬新でした。 お次はパスタ↓ きゅうりとナスビとトマトを使いました。 暑い時期はできるだけ火を使いたくないので パスタはシリコンのスチーマーに入れレンジでチンしました。 100均でレンジでパスタをゆでる容器が売っています。 便利ですよ。 ない場合はパスタを半分の長さにしてゆでると パスタ袋に表示されている時間の半分の時間で ゆでることができます。 その間に具を炒めて ゆでたパスタを加えてソースを入れたら完成です。 最後はきゅうりを使った酢の物 きゅうりは成長が早くすぐに大きくなりますが また違った食感でおいしかったです(*^_^*) 暑い時期に 新鮮な野菜を簡単な調理で おいしく食べられたので 満足です!(^^)! どれも10分もあればできます(*^_^*) 次はH部長にきゅうりのQちゃんの作り方を 教わる予定です |
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2013 07,16 16:45 |
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こんにちは。
いつもご訪問いただきありがとうございます。 夏野菜栽培も3か月目に突入いたしました。 野菜たちはすくすく育ち(育ちすぎたものもありますが) 巣立っていきました(*^_^*) 本日の菜園の様子↓ 長い間、誰にも気づいてもらえず育ちすぎたきゅうり(^_^;) きゅうり大きすぎ とうもろこしの様子↓ ↑なんとなく元気がない様子・・ この↓肥料をあげました・・。 即効性重視ということで溶かしてからあげました。 お水だけあげればいいってもんじゃないようです・・。 元気なとうもろこしがなってくれますように・・ 何日か前にさかのぼって59日目の収穫↓ 57日目 52日目の収穫・・ずいぶん大きななすびが収穫できました(*^_^*) 真ん中あたりに落ちているトマトの皮・・ カラスのガーコか野良猫のクロがこっそりつまみ食いしにきているようです・・。 ガーコに入られないように防護ネットつけているのですが・・。 |
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2013 06,26 16:21 |
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今日は一日中本降りの雨でした。
野菜たちはすくすくと育っています トウモロコシはずいぶん背が高くなってきました。 これから無事に成るために害虫対策をしなければいけません。 きゅうりはまたまた採りそびれてしまい太りすぎました(^_^;) 見慣れないちょっと珍しいオレンジ色のミニトマトです。 甘くておいしいのは普通のミニトマトと変わりはありませんが βカロチンの含有量が多く健康面にも優れたトマトです。 おまけ↓ カラスのガーコにやられました どうせなら残さず食べてもらいたかったのですが・・。 |
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2013 06,19 11:34 |
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なすび
とうもろこし 雄穂が出てきました きゅうり こちらは収穫し忘れていたので大きく育ち過ぎました(^_^;) 本日の収穫です |
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